香菜的种植方法香菜种植方法

香菜种植方法

步骤/方式1

选地整地

种植香菜的时候要选择一个稍微阴凉的地方，土壤要富含有机质，还要排水灌水方便才行。地块选好之后要撒入适量的农家肥，并翻地一次，清除掉地块中的杂物、杂草等，保证地块松软、肥沃。

步骤/方式2

催芽处理

香菜种子在播种之前要先处理，先将外层的果皮搓掉，然后放在水里浸泡一天，让种子吸足水分，捞出后放在湿巾上，并提供温暖的环境，期间勤喷洒水分，大概7-10天种子就可出芽，出芽之后再进行播种。

步骤/方式3

播种育苗

香菜种子经常合理的催芽就可进行播种了。先将地块浇湿，保证地块湿润。然后将发芽的种子均匀的撒在地块中，覆盖一层薄土以及塑料膜即可。

香菜怎样种植

1、处理种子：购买或采集成熟新鲜的香菜种子，提前处理种子，浸泡清水吸水，做好催芽处理。

2、准备土壤：选择阳光充足，土质疏松透气的地方，将土壤深翻，施入充足的肥料。

3、合理播种：确定好间距，将种子播入坑穴中。

4、苗期管理：播种后大约10-15天左右能出苗，出苗后及时间苗，适当浇水，保持土壤偏干燥，根据生长合理施肥。

香菜种植最简单的方法

1、种子购买

现在很多地方都能买到香菜种子，香菜种子类型多，自家种植品种可以根据自身实际情况选择。

2、种子处理

香菜种子有一层坚硬的硬壳，在种植前要将这层坚硬的硬壳搓开。

3、播种

撒播到已经浇透水的花盆中，在覆薄薄的一层土，一般1-2便能发芽，在种植后到发芽的这个过程要保持土壤湿润。

4、疏苗及施肥

香菜苗生长缓慢，但是不可多浇水，只要保持土壤湿润即可。在香菜苗长出2片真叶后，对于很密的地方要疏苗，在长出3-4片真叶后，可喷施一次有机肥，没有有机肥的可使用以氮肥为主的化肥，促进香菜苗生长。

5、浇水

在香菜长到10公分以后就要多浇水了，因为这个时候香菜苗生长速度加快，但是浇水不可太多，一般3-4天浇水一次，每隔半个月喷施化肥一次，以磷钾肥为主。

6、收获

在香菜长到15公分以后便可以吃了，其实自家种的香菜，可以挑着长的高的先吃，长的低的再缓一段时间再吃。

香菜种植技术

1、香菜适宜秋季种植。种子为半球形，外包着一层果皮。播前先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。适宜播种期是在8月中旬，最迟不迟于8月末。条播行距10—15厘米，开沟深5厘米；撒播开沟深4厘米。条播、撒播均覆土2—3厘米。0.1公顷用种量6—6.5公斤。播后用脚踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时，还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，一定抓紧时间喷水松土，以助幼苗出土，促进迅速生长。

2、当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期耕、松土、除草2—3次。第一次多在幼苗顶土时、用轻型手扒锄或小耙进行轻度破土皮松土，消除板结层。同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2—3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔除杂草。第三次是在苗高5—7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕、松土了，只是有目的地进行几次拔草就可以了。

3、定苗前一般不浇水，以利控上促下，蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水，量以不淹没幼苗为宜。随着苗棵旺盛生长，需水量逐渐增多，浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上是全生育期浅水5—7次。头三水，间隔10天左右浇一次，从四水起间隔6—7天。经常保持土壤湿润，收获前要控制浅水。　　结合浇水要分期进行追肥，头水轻追提苗肥，亩施尿素10公斤左右，以后每浇2—3次水就追1次尿素，10—12.5公斤即可。

4、香菜在高温时，播后30天，而在低温时，播种后40—60天，便可收获。收获可间拔，也可一次收获。秋季栽培除近期食用外，还可贮藏，供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法。食用前取出放在0℃—10℃的地方，缓缓解冻，仍可保持鲜嫩状态，色味不减。