烟骊颖 微波炉炸骨肉相连的做法
微波炉炸骨肉相连是一道比较特别的烤制方法，下面介绍一下具体做法：
所需材料：
- 骨肉相连 1份
- 料酒、盐和黑胡椒 适量
- 生姜和大蒜 适量
- 米粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 面包糠 适量
步骤：
1.先将骨肉相连切成适当大小块状，冲洗干净后用厨房纸吸干表面的水分。
2.在碗中加入料酒、盐、黑胡椒、蒜末和姜末，将骨肉均匀涂抹上去，并腌制入味20-30分钟。
3.将米粉放在一个碗里，打散鸡蛋在另一个碗里。把面包糠倒在一个平底盘里，预热微波炉。
4.将腌制好的骨肉相连均匀地沾上米粉、鸡蛋和面包糠，尽量将面包糠均匀地附着在骨肉上。
5.将准备好的骨肉放置在微波炉豆腐盘上，用微波炉中火烤30-60秒钟，或者直到表面变干。
6.然后将豆腐盘旋转90度，再烤30-60秒钟，或者直到表面变得金黄脆。
7.将烤好的骨肉取出放在碟子中，配以沙拉或者其他喜欢的食材即可享用。
注意事项：
1. 骨肉相连的预处理最好选用冷水浸泡，可以去除多余的血水。
2. 烤制的时间和火力要根据自己的微波炉的特性和骨肉的大小来调整，可多次进行烤制。
骨肉相连放微波炉要多长时间才能好
高火10分钟左右。
骨肉相连是一道以鸡腿肉为主要原料的菜品。
它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。
骨肉相连蒸法
原料
骨肉相连适量，油适量
1/首先买来骨肉相连之后打开看看新鲜不，不新鲜就不要买。
2/然后锅中倒入油等油烧热了温度150度，冒小泡了就行了。
3/然后把骨肉相连一个一个的放入锅中炸，大约7分钟。
4/等到炸成金黄色了，就捞出来放在盘子里放凉即可食用。
5.美味又好吃的骨肉相连蒸法完成开吃了。
用微波炉烤骨肉相连有白油怎么回事
骨肉相连变质了。
骨肉相连的做法
一、准备原料：鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的，也可以买大块不带骨的鸡肉，回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。
二、具体做法如下：
1、处理肉和脆骨。切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。
2、称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。
3、配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀
4、开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段时间。（大约1-2个小时、即可）
5、串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状，尽量让好看些虽然是自己做自己消费，形状好自己心情也就会更好。
6、刷酱：一般情况下，如果腌制好味道应该就可以，为啥要刷酱呢？一是增加外观颜色更好看，另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1：1的比例调整料汁，然后均匀的刷在肉串上。（根据自己的口味可以做选择，刷酱的多少会直接影响串的味道浓度）
7、准备烤箱或微波炉，上架烤肉。
8、开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长，以免口感太干没有肉感。
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